Piratencocktails

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DISCLAIMER:

Bitte, geht verantwortungsvoll mit Alkohol um. Keine Sprirituosen für Jugendliche unter 18. Don't drink and drive. Auch "drink and chat" wird nicht empfohlen.

Für die Stammtische, Parteitage und natürlich die Wahlparties habe ich mich heute, am Talk like a Pirate Day, mal auf die Suche nach passenden Getränken gemacht und meine Sammlung an Cocktailrezepten durchstöbert. Hier die vorläufigen Ergebnisse. Beteiligt euch! Insbesondere Virgin Cocktails (Anti-alkoholische) dürfen gerne beigetragen werden.

Ankle Breaker aka Wooden Leg

40 ml Kirschlikör; Saft einer Limette; 30 ml Overproof Rum (60% Alkoholgehalt oder höher); 2 TL Zuckersirup

Alles auf reichlich eis shaken, auf Eis servieren und mit einer Limettenscheide und einer Cocktailkirsche dekorieren.

Asylum

30 ml Pernod oder Absynth; 30 ml Gin; ein Schuss Grenadine

In der Reihenfolge Grenadine, Pernod/Absynth, Gin in ein Glas geben, 4-6 Eiswürfel dazu geben. Ein Rührstäbchen zugeben. Das Eis etwas schmelzen lassen.

In times of direst emergency -- girlfriend's night to host poetry circle, sister and no-neck brother-in-law on their way over with the triplets, tax return accidentally mailed to ex-wife's lawyer and alimony check to the IRS, etc. -- the Asylum seems to instill a trancelike, unblinking calm that is difficult to otherwise achieve. - David Wondrich

Also auch ideal, wenn man die Politik der etablierten Parteien nicht mehr erträgt.

Beachcomber (= Strandpirat)

40 ml Gold Rum; 1 TL Limettensaft; 1 TL Triple Sec; Einige Tropfen Maraschino

Alles auf reichlich Eis shaken, in einem Glas mit Zuckerrand servieren.

Beachcomber's Gold

30 ml weißer Rum; 30 ml Vermouth dry; 10 ml Vermouth sweet; Twist of Lemon

Alles auf reichlich Eis shaken, auf Eis servieren, mit Limonenscheibe dekorieren.

Black Pearl

40 ml Gold Rum; 1 TL Apricot Brandy; 2 TL Ananas-Saft; 1 TL Brauner Rum

Alles auf reichlich Eis shaken, pur oder über Crushed Ice servieren. Keine Dekoration.

Carib Cocktail

30 ml weißer Rum; 30 ml Limettensaft; 30 ml Ananassaft

Alles auf reichlich Eis shaken, über Eis servieren, mit Limettenscheibe oder Ananasstück dekorieren.

Grog

50 ml brauner Rum; 1-2 Zitronen- oder Limonenscheiben; 1 Zuckerwürfel; 1 Zimtstange; einige Gewürznelken

Alles in eine große Tasse/einen großen Krug geben und mit kochendem Wasser auffüllen. Umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

Iced Rum Coffee

40 ml weißer Rum; 1 TL brauner Rum; 2-3 TL geschlagene Sahne; 150 ml Schwarzer Kaffee; Zucker; ggf. Vanille-Eis

Beide Sorten Rum und den Kaffee in ein großes Glas geben, mit dem Zucker abschmecken. Das Glas mit Eis oder Vanille-Eis auffüllen, die geschlagene Sahne obenauf geben.

Isle of Coconut

40 ml weißer Rum; 10 ml Cream of Coconut; 2 TL Limettensaft; 2 TL Orangensaft; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Zuckersirup; mehrere EL Crushed Ice

Alles zusammen für 20 Sekungen im Elektro-Mixer auf langsamer Stufe mixen. Mit mehrere Kokosnuss-Schnitzen in einem Highball-Glas servieren.

Liberty

30 ml Calvados; 2 TL weißer Rum; einige Tropfen Zuckersirup

Mit reichlich Eis shaken, auf Eis servieren.

Pirates' Cocktail

40 ml brauner Rum; 1 TL Vermouth sweet; einige Tropfen Angostura

Mit reichlich Eis shaken, auf Eis servieren.

Rum Doubloon

je 30 ml brauner Rum; weißer Rum; Overproof Rum (60% Alkoholgehalt oder höher); Grapefruitsaft; Orangensaft; einige Tropfen Orange Curacao; einige Tropfen Pernod oder Absynth

Alles außer den Pernod/Absynth mit reichlich Eis shaken, auf Crushed Ice geben und den Pernod/Absynth drüber träufeln. Mit einer Orangenscheibe dekorieren.